Lò nướng Bosch kèm hấp

Lò nướng Bosch kèm hấp là dòng lò tích hợp hai chức năng trong cùng một thiết bị:

• Nướng bằng nhiệt đối lưu.
• Hấp bằng hơi nước.
• Kết hợp nướng và hấp cùng lúc.

Nhờ bổ sung hơi nước trong quá trình nướng, thực phẩm chín đều, mềm bên trong nhưng vẫn giữ được lớp vỏ vàng giòn.

Điểm khác biệt lớn nhất là khả năng tạo hơi nước.

Nếu thường xuyên chế biến món ăn cần giữ độ mọng nước, lò kèm hấp là lựa chọn tối ưu.

Tùy model nhưng thường bao gồm:

• Nướng trên dưới.
• Nướng đối lưu 3D HotAir.
• Hấp 100%.
• Nướng kết hợp hấp.
• Rã đông.
• Hâm nóng bằng hơi nước.
• Làm mềm thực phẩm.
• Chương trình nấu tự động AutoPilot (trên một số model).

Có.

Hơi nước giúp:

• Hạn chế thất thoát độ ẩm.
• Giảm hiện tượng thực phẩm bị khô.
• Giữ kết cấu và hương vị tự nhiên.

Ví dụ thực tế:

• Cá hồi hấp giữ được độ mềm và ít bị khô hơn so với nướng nhiệt khô.
• Ức gà nướng kết hợp hấp vẫn mọng nước dù nướng ở nhiệt độ cao.
• Rau củ hấp giữ màu sắc tươi và độ giòn tốt hơn.

Có.

Đây là một trong những ưu điểm nổi bật.

Hơi nước giúp:

• Bánh mì nở tốt hơn.
• Vỏ bánh giòn.
• Ruột bánh mềm, xốp.
• Hạn chế nứt mặt bánh.

Đây là công nghệ được nhiều thợ làm bánh chuyên nghiệp sử dụng.

Đặc biệt phù hợp với:

• Gia đình có trẻ nhỏ.
• Người ăn uống lành mạnh.
• Người thường xuyên làm bánh.
• Người thích nấu nhiều món bằng một thiết bị.
• Gia đình muốn tiết kiệm không gian bếp.

Tùy model.

Bosch hiện có:

• Model dùng bình chứa nước tích hợp.
• Model kết nối trực tiếp với nguồn nước.

Với loại bình chứa, chỉ cần đổ nước sạch vào khay trước khi sử dụng chế độ hấp.

Có.

Sau mỗi lần sử dụng nên:

1. Đổ hết nước còn lại trong bình chứa.
2. Lau khô khoang lò bằng khăn mềm.
3. Để hé cửa khoảng 10–15 phút giúp khoang lò khô tự nhiên.
4. Vệ sinh định kỳ theo hướng dẫn của Bosch để hạn chế cặn khoáng.

Việc này giúp kéo dài tuổi thọ hệ thống tạo hơi nước.

Có.

Thay vì sử dụng riêng lò nướng và nồi hấp, người dùng chỉ cần một thiết bị.

Ngoài ra:

• Khoang lò cách nhiệt tốt.
• Công nghệ 3D HotAir giúp nhiệt phân bổ đều.
• Chế độ hấp sử dụng lượng nước tối ưu.

Điều này giúp giảm thời gian nấu và tối ưu điện năng.

Có.

Đây là tính năng được nhiều người lựa chọn.

Ví dụ:

• Nướng bánh mì.
• Nướng vịt.
• Nướng cá.
• Nướng thịt bò.

Hơi nước được bổ sung theo chu kỳ giúp thực phẩm không bị khô trong quá trình nướng.

Có.

Nhiều model được trang bị:

• Khóa trẻ em.
• Cửa kính nhiều lớp cách nhiệt.
• Quạt làm mát.
• Tự ngắt khi quá nhiệt.
• Cảnh báo khi thiếu nước ở chế độ hấp.

Các tính năng này giúp tăng độ an toàn trong quá trình sử dụng.

Để đảm bảo:

• Sản phẩm Bosch chính hãng.
• Đầy đủ giấy tờ và nguồn gốc xuất xứ.
• Bảo hành theo tiêu chuẩn Bosch.
• Được tư vấn và lắp đặt đúng kỹ thuật.

Điện máy ChefZone là nhà phân phối chính hãng Bosch tại Việt Nam, cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng cùng chế độ bảo hành đầy đủ và dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp.